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グルメ・クッキング

備屋珈琲店②

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備屋珈琲店は

アンティークカップの展示館としても機能しております


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マイセンのカップ


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イタリアのカボティーモンテ


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もう一つブランド物


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当然触れるのはご法度でございます


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こちらは東洋を思わせるカップですね


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こんな感じで結構広く取られています

備屋珈琲店

真面目に雨が続いてます

暑いのが苦手なので、ある意味助かって居ます

朝なんて寒い位で、未だにシートヒーターなんぞ使って居ます^^;

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そんな雨の日は

美味しいコーヒーが飲みたくて近所の

「備屋珈琲店」さんにお邪魔しました

先日「STARBUCKS RESERVE」の記事を書きましたけど

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このコーヒやさんも実は自家焙煎をしております

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と言っても、普通のスタバに行くのに

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車飛ばして、山超えて一時間というね(T_T)

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店内は綺麗ですが

どうも古民家をリノベーションした様子です

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とりあえずコーヒーとチーズケーキのセットを注文して

「昔走った人車鉄道」なる資料に目を通します

かなり興味深い記事ででして

熱海までは昔は人力の鉄道だったとか

小田原市内も電車が闊歩していたとか

読んでいて楽しかったですね

 

 

Revenge of STARBACKS RESERVE ROASTERY TOKYO

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先般、リベンジを決め込んだ

ROASTERY TOKYO

いざ参ります

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と言いつつ早速圧倒されてます(;´Д`)

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まずは3階のARRIVIAMOに避難【席取り)

で一階に降りてきたら

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空いてやんの(;´Д`)

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今回は単焦点と標準ズームで撮っていますが

ここはズームレンズを持ってこないと

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早くも敗北宣言

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でも今回は2度めということで

ガムシロ…見つけました(;´Д`)

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今回ですが

アイスクリームにエスプレッソを掛けたコーヒ(名前忘れた)

タルトケーキ(名前忘れた)

クロワッサン(名前忘れた(;´Д`))

2690円也

とりあえず珈琲にはガムシロ入れましたが

「甘っ甘ー(;´Д`)」やっぱりデフォで甘くしてあったか

それに甘々のケーキ

水を何回もおかわりしてしまいました

前のんだバレルコーヒー、スッキリしていて飲みやすかったので

今度もまたリベンジですね( ´ー`)y-~~

STARBACKS RESERVE ROASTERY TOKYO⑥

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一階に陳列されている


美味しそうなパンが並んでいますね


今回は余裕が(下調べが)無いので


スルーと言うことで


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キャスクに付けられた


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花びら


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ARRIVIANOには


外にデッキがあり


涼しいときは


渋谷に出来つつある


高層ビル群を眺めながらのティータイムもオツかと


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なんだかいろいろ埋め込まれていますが…


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実はティーカップという…


以上、cafeを異常に撮りまくってしまいましたがこのへんで


…絶対リベンジ

STARBUKCS RESERVE ROASTERY TOKYO⑤

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壁面にはコーヒのブランドのカードが


張り巡らされて居ます


…コンプは無理だな


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真ん中の蒸留塔のような筒


「キャスク」と言われるもので


中には焙煎に関わる機械が


縦に置かれています


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周りには花びら?のようなものが


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たくさん散らしてあります


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実際花びらなのですが


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これは隣を流れる目黒川の桜をオマージュしたものだそうです


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吹き抜けになっているので


下まで見通せます


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もっとズーム


美味しそうなものが見えますね


 


 

STARBUCKS RESERVE ROASTARY TOKYO③

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食事もぬかりがありません

ここで焼き上げているパンやピザ

今回は食事はしませんでしたが

美味しいと聞きます

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コーヒーを入れる機械

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どことなく国際空港を思い浮かべる

パタパタの掲示板

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えー今調べましたら「クラッカーボード」と言うそうです

ニューヨーク近代美術館にも展示されているそうです

まさしく空港、駅でも使われているものだそうです

今回のおすすめでしょうか

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各階毎にコンセプトが異なり

2階が世界のお茶が楽しめる

「TEAVANA」となっていますが

着座はどの階でもOK

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私は3階の「ARRIVIAMO」の着座

…いちいちおしゃれすぎる(;´Д`)

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先程のクラッカーボードに出ていた

「バレルエイジド・コールド・ブリュー」を

というかですね…メニューのトップにありましてですね

あとは選ばせねぇーよ!みたいな感じが…(被害妄想

前の人がほぼほぼこれ頼んでいたので^^;

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ちょっと注いだ図

ガムシロ…

探したけど

スティックシュガーはあるし、マドラーもあるけど

肝心のガムシロが無い

ブラックで飲もうと意を決して飲んだら

…ちょうどいい甘さでした(赤面)

STARBUCKS RESERVE ROASTARY TOKYO②

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この店舗


駅からも微妙に遠い


(徒歩10分)


ご承知の通り


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都内の環状線沿いにあるので


駐車もし辛い


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そんな立地ですが


人気のお店


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平日でしたが


なんと整理券を発行して


30分ほど待ちました


土日だと推して知るべし…


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いざ入店です


珈琲のワンダーランドとは良く言ったもので


4階までの吹き抜けに


よく蒸留所で見かける銅の蒸留塔みたいな所を中心にして


様々は配管が通されているのは


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どことなく工場夜景に通ずる美しさがあります


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蒸気機関車の前面に見えそう…なものは


焙煎の機械でしょうね


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これだけの豆を焙煎しているのはここだけでしょうね

STARBUCKS RESERVE ROASTARY TOKYO①

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こんばんは。

サボリーマンです^^;

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いい加減に出勤しないと申し訳ないという気持ちで

アップがてら、行ってみました

中目黒w

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ウソです。友人に触発されて

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行ってみたいスポットが有ったので

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こちら

「STARBUCKS RESERVE ROASTARY TOKYO」

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STARBUCKSでも、更に上級のお店「STARBUCKS RESERVE」

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その総本山的な店舗が中目黒にあります

正直、駅から微妙に遠い

で車で行くのもアレですし

でも、行った価値は十分かなと思います

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4階建ての建物はすべてSTARBUCKS

結構既視感なのは、設計がクマさん

…オリンピックの競技場を設計した「隈研吾」さんだから

10月に近所にオープンするご縁のなさそうなレストランも

こんな感じです

 

鈴鹿サーキットパレードランオフに参加してきました⑨

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鈴鹿サーキットホームストレートにて

続いては「しろんちょさん」です

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ここでの撮影タイムは5分ほど

皆さん必死ですね

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ラグセラ氏のアクセラのお尻

で今回、鈴鹿サーキットを実際に走りましたが

60kmくらいとは言うのですが

結局100kmくらいで走ってました

昨年は150kmまで出したので

雨だったから当たり前かもしれないですけど

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元の場所の戻って来まして

そろそろ解散となります

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新潟まで気をつけて

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私達は昨年と同様

鈴鹿市内の洋食屋さん

「MOGU」さんにて

文字通りのもぐもぐタイム

チャレンジャーの

「アクセラでGO」さんのオーダーした

オムカツ

アハハァカツが壁のようだぁ^^;

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ワタクシ、唐揚げを頼んだんです

値段も1000円以下でして

…油断してました(-_-;)

でも美味しくて

時間掛かって完食しました

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とても楽しかった鈴鹿サーキットでした

また来年お会いしましょう

鈴鹿サーキットパレードランオフに行ってきました②

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続いては

まさか、乗り換えるとは思わなかったメンツ

第一号

2代目アクセラハッチバック➔現行ロードスター

「がくせらさん」

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京都のパテシエ

「MIOちちさん」

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この日を待ちに待っていた

白いアクセラ「アクセラでGOさん」

熱いジャンピングハイタッチ、ありがとうございましたm(_ _)m

山形より参戦、

「ほいさんL_E_Y」さん

遠い所からお疲れ様でした

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乗り換えるとは思わなかったメンツ

第二号

「ちんちらさん」

フォルクスワーゲンUP!➔POLO

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とくつしたマンさん、雪猫さん、とワタクシで

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地元くつしたマンさん推しのお店

大林さんに行ってきました

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ラーメンは魚介系の様であっさりしていました

毎年くつしたマンさんにラーメン屋さんに連れて行っってもらってますが

すべて当たりなのは嬉しいです

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