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料理を作って見ました

10月15日

前の日、夜勤明け

目覚ましの

「14時です」の声に

目覚める…

今日は、私が料理を作ると決めた日

今回はハヤシライスと

ブロッコリーの卵サラダを

作ってみましょう

早速買い出し

全部購入したら

5000円近く飛んだ

これが5000円相当のお買い物

何げにカニの缶詰入ってます( ̄ー ̄)ニヤリ

って言ってもチャンク状のものですが…

まずはハヤシライス

玉ねぎを切る前に

レンジでチン!したのに…

たーぼぅ氏、玉ねぎ切りながら

大泣きするの巻

続いてはサラダ

ブロッコリーを茹でて

カニチャンクを投入

そして、卵を茹でて

包丁で叩いて

マヨネーズと和えて

混ぜて隠し味に

「ほんだし」を少々入れれば…

(味がまろやかになります、入れすぎ注意)

ブロッコリーの卵サラダの出来上がりです

再度、ハヤシライスへ

スライスした玉ねぎを

再度レンジでチン!

6分ぐらい加熱すると

火を通さずに

飴色玉ねぎができるんだとか

以前、「L4you」(笑)で

「オリーブオイルは1L飲め( ´∀`)つt[]

さすればダイエットになる」と言われたので

(植物性の油は脂肪にならない

それどころか脂肪除去の働きがあるんだそうで)

最初、バターで炒めようと思いましたが

「あった」

オリーブオイル

…なぜ、我が家には

ほんだしが無くて

オリーブオイルがあるんだろう…

早速炒めて

煮込んで行きます

そして最後に…

これ

コンソメを2個

これが隠し味

ミルクをいれて

まろやかにすれば

ハヤシライスの完成です

家族にも好評でした

やったね(*´∀`*)

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