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たーぼぅ’S Real Kitchin ① ハッシュドビーフを作ろう

3月13日

免許の更新のあとは

ちょっと買い物

実は前から

今日の夕食は

ワタクシめにお任せを…という訳で

今回は

ハッシュドビーフを作ります

まずは牛肉

今回オージービーフが無くて

国産の牛肉しか置いてなくて…

値段を見ていただくとわかりますが

高いです・゜・(ノД`)・゜・

これが原因で

原材料費3000円オーバー…

涙がちょちょ切れそうになりました

(´;ω;`)ブワッ

甘さを際立たせる

玉ねぎ3個

そして

マッシュルームです

まずは玉ねぎを刻んでいきます

ここで涙(つд⊂)鼻水( ̄/ ;\ ̄)ズルズル

になりますが

レンジでちょっとチンをして

鼻栓(笑)をすれば

防げます

そして刻んだ玉ねぎを

飴色になるまで炒めて水を張って

お肉を炒めます

そしてお肉と

マッシュルームを鍋に入れて

中火で煮てゆきます

さて、美味しいハッシュドビーフは

できるんでしょうか?

それはまた、明日のお話

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