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老舗の喫茶店へ〜熱海・「ボンネット」

今回お邪魔したのは・・・

熱海の銀座通りを1本入った

裏通りにある喫茶店

「ボンネット」

ここは創業昭和27年の

熱海でも最古参の喫茶店・・・

60年と長い歴史の中で

数々の著名人に愛されたお店・・・

店内には今回効果音で使用してるような

ジャズが流れていて雰囲気は抜群です。

マスターは83才で今なお現役・・・

マスターは若い頃銀座にあったアメリカ軍将校の

クラブで働いておりその時に初めてハンバーガーに出会います

その味を再現して熱海で初めて紹介したのが

このお店なのだそうです。

私が注文しようとすると

「ジャストモーメントね」と洒落た言葉を言う

マスターでした

そして注文したのがハンバーガーセット

コーヒーとセットで700円

野菜をはさんでいただきます・・・

味は照り焼きの味に近い感じ・・・

日本風にアレンジされています。

お店の電話は”黒電話”が現役で活躍していました・・・

これが本当の”純喫茶”なのではないでしょうか・・・

ジャズの音に耳を傾ければ・・・

日常の喧騒は

まどろみの中に

溶けて行ってしまいそうです

 

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